Receita de Suco de Tomate com Manjericão
Introdução
A receita de suco de tomate com manjericão é uma bebida inusitada e sofisticada, perfeita para quem busca algo diferente e saudável. Este suco é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, além de possuir um sabor único que mistura o frescor do tomate com o aroma marcante do manjericão. Ideal para um brunch ou como uma opção de aperitivo saudável, esta bebida se destaca pela sua versatilidade e benefícios à saúde.
Motivo da Escolha
Crescendo em uma família italiana, escolhi compartilhar esta receita de suco de tomate com manjericão porque acredito que ela é uma excelente forma de inovar nas bebidas do dia a dia, além de proporcionar inúmeros benefícios à saúde. Contudo com a crescente demanda por opções saudáveis e saborosas, esta combinação se destaca por ser refrescante, nutritiva e fácil de preparar. Além disso, é uma maneira criativa de utilizar ingredientes comuns de uma forma nova e interessante.
Ingredientes
- 4 tomates maduros, picados
- 1 xícara de água
- Suco de 1 limão
- 1 punhado de folhas de manjericão fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Gelo a gosto
Dicas de Substituição
- Tomates: Pode substituir por tomates-cereja para um sabor mais adocicado.
- Água: Experimente substituir por água de coco para uma variação de sabor e nutrientes.
- Manjericão: Pode ser substituído por hortelã ou salsinha para uma variação no sabor.
Modo de Preparo
- Preparação dos Tomates: Coloque os tomates picados no liquidificador.
- Adição do Líquido: Adicione a água e o suco de limão.
- Incorporação do Manjericão: Acrescente as folhas de manjericão fresco.
- Temperos: Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Gelo: Adicione alguns cubos de gelo para um efeito ainda mais refrescante.
- Bater: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Servir: Coe o suco (opcional) e sirva imediatamente em copos decorados com uma folha de manjericão.
Dicas e Truques
- Tomates Congelados: Para um suco ainda mais refrescante, congele os tomates antes de bater.
- Sem Coar: Para uma bebida mais espessa e rica em fibras, não coe a mistura.
Tempo de Preparo: Esta receita leva aproximadamente 10 minutos para ser preparada, tornando-a uma opção rápida e saudável.
Sugestões de Acompanhamento
- Água Saborizada com Pepino e Hortelã: Uma água saborizada com rodelas de pepino e folhas de hortelã complementa bem o suco, trazendo ainda mais frescor.
- Salada Caprese: Tomates, mussarela de búfala e manjericão fresco, temperados com azeite e vinagre balsâmico, são um acompanhamento perfeito.
Concluindo
Contudo esta suco de tomate com manjericão é uma bebida deliciosa e nutritiva, ideal para qualquer momento do dia. Afinal a combinação de sabores é refrescante e os benefícios à saúde são inúmeros, tornando esta receita uma adição valiosa ao seu repertório de bebidas saudáveis.
Experimente esta receita e compartilhe suas experiências nos comentários abaixo. Adoraríamos saber como ficou o seu suco e se você fez alguma variação interessante!
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