Suco de laranja com cenoura é uma bebida refrescante e cheia de nutrientes, perfeita para começar o dia com energia ou para se refrescar durante a tarde. Essa combinação não é apenas deliciosa, mas também oferece uma explosão de vitaminas e minerais que beneficiam a saúde de várias maneiras. Contudo este suco é especialmente popular nos meses de verão, quando a necessidade de hidratação e de alimentos ricos em vitaminas é maior.

Resumo da Receita

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: Não se aplica
• Rendimento: 2 porções

Prepare-se para desfrutar de um suco que é tão saboroso quanto saudável. Vamos agora mergulhar nos detalhes de como fazer essa deliciosa receita de suco de laranja com cenoura.

Ingredientes

Lista de Ingredientes

Para preparar a deliciosa receita de suco de laranja com cenoura, você precisará de ingredientes frescos e de qualidade. Aqui está a lista completa para garantir que seu suco fique perfeito:

• 4 laranjas médias: Prefira laranjas frescas e bem suculentas. Elas devem estar em temperatura ambiente para facilitar a extração do suco.
• 2 cenouras médias: As cenouras devem estar frescas, de preferência orgânicas, e bem lavadas. Pique-as em pedaços pequenos para facilitar o processo de liquidificação.
• 1 xícara de água gelada: A água ajuda a diluir o suco e a torná-lo mais refrescante. Você pode ajustar a quantidade de água conforme a sua preferência, se desejar um suco mais ou menos concentrado.

Além desses ingredientes principais, você pode adicionar outros elementos opcionais para enriquecer ainda mais o sabor do seu suco:

• 1 colher de sopa de mel (opcional): Se você gosta de um toque mais doce, o mel é uma ótima opção. Ele adiciona uma doçura natural e ainda traz benefícios à saúde.
• Gelo a gosto: Para um suco ainda mais refrescante, adicione gelo. Ele pode ser incorporado diretamente ao liquidificador ou servido à parte.
• Folhas de hortelã (opcional): Algumas folhas de hortelã podem dar um toque de frescor adicional ao seu suco, além de um aroma agradável.

Certifique-se de utilizar ingredientes de boa qualidade para garantir o melhor sabor e o máximo de benefícios nutricionais em sua receita de suco de laranja com cenoura. A combinação de laranjas frescas e cenouras suculentas faz deste suco uma escolha excelente para qualquer momento do dia.

Modo de Preparo

Passo a Passo

Preparar esta receita de suco de laranja com cenoura é simples e rápido, garantindo uma bebida refrescante e nutritiva em poucos minutos. Contudo siga o passo a passo abaixo para obter o melhor resultado.

Passo 1: Comece lavando bem as laranjas e as cenouras. É importante remover qualquer resíduo de sujeira ou pesticidas que possam estar na casca dos ingredientes. Use uma escova para legumes se necessário.

Passo 2: Em seguida, descasque as laranjas e corte-as em pedaços. Certifique-se de remover todas as sementes para evitar um sabor amargo no suco. Descasque e pique as cenouras em pedaços pequenos, facilitando assim o processo de liquidificação.

Passo 3: Coloque os pedaços de laranja e cenoura no liquidificador. Adicione a água gelada e, se desejar um suco mais doce, acrescente uma colher de sopa de mel. Bata tudo em alta velocidade até obter uma mistura homogênea. Isso pode levar cerca de 2 a 3 minutos, dependendo da potência do seu liquidificador.

Passo 4: Após bater bem a mistura, passe o suco por uma peneira para remover a polpa, se preferir um suco mais suave. Use uma colher para ajudar a peneirar o líquido. Caso goste de um suco mais espesso e com fibras, você pode pular esta etapa.

Passo 5: Sirva o suco imediatamente, adicionando gelo a gosto para uma bebida ainda mais refrescante. Se quiser dar um toque especial, decore com algumas folhas de hortelã. O suco deve ser consumido logo após o preparo para garantir que todos os nutrientes estejam intactos.

Dica Extra: Se desejar uma variação, você pode adicionar outras frutas, como maçã ou gengibre, para dar um toque único ao seu suco. Essas adições não só intensificam o sabor, mas também aumentam os benefícios nutricionais da bebida.

Seguindo esses passos, você terá um suco de laranja com cenoura delicioso e saudável, perfeito para qualquer ocasião. Aproveite os benefícios das vitaminas e minerais presentes nesta receita, que além de saborosa, é extremamente nutritiva.

Informações Nutricionais

Valores Nutricionais

Consumir um suco nutritivo como a receita de suco de laranja com cenoura não só refresca, mas também proporciona uma variedade de benefícios à saúde. Aqui estão os detalhes nutricionais aproximados para uma porção (1 copo grande, cerca de 300 ml) desta deliciosa bebida.

Calorias: Cada porção do suco contém aproximadamente 80 a 100 calorias, dependendo da quantidade de mel ou outros adoçantes que você adicionar. Essa quantidade de calorias é ideal para um lanche saudável ou como parte de um café da manhã equilibrado.

Carboidratos: O suco é uma fonte rica de carboidratos naturais. Uma porção contém cerca de 20 a 25 gramas de carboidratos, provenientes principalmente dos açúcares naturais das laranjas e cenouras. Esses carboidratos fornecem energia rápida e sustentável ao longo do dia.

Proteínas: Contudo embora não seja uma fonte significativa de proteínas, a porção de suco contém cerca de 1 a 2 gramas de proteína. As cenouras contribuem com pequenas quantidades de proteínas, complementando a dieta de forma saudável.

Gorduras: O suco de laranja com cenoura é praticamente isento de gorduras, com menos de 0,5 gramas de gordura por porção. Isso o torna uma excelente opção para quem busca manter uma dieta baixa em gorduras.

Fibras: Se você optar por não coar o suco, poderá obter aproximadamente 3 a 4 gramas de fibras por porção. As fibras são essenciais para uma boa digestão e ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo.

Vitaminas e Minerais: Este suco é uma verdadeira potência de nutrientes. Cada porção fornece mais de 100% da ingestão diária recomendada de vitamina C, graças às laranjas. A vitamina C é crucial para o sistema imunológico, ajudando a combater resfriados e outras doenças. Além disso, as cenouras são uma excelente fonte de vitamina A (sob a forma de betacaroteno), essencial para a saúde dos olhos e da pele. Outros minerais presentes incluem potássio, pois, que é importante para a função muscular e a regulação da pressão arterial, e pequenas quantidades de cálcio e magnésio.

Antioxidantes: Tanto as laranjas quanto as cenouras são ricas em antioxidantes, como flavonoides e betacaroteno. Contudo esses compostos ajudam a combater os radicais livres no corpo, protegendo as células dos danos e reduzindo o risco de doenças crônicas.

            A receita de suco de laranja com cenoura é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer momento do dia. Com ingredientes simples e frescos, você pode preparar uma bebida refrescante que não só sacia a sede, mas também fornece uma dose generosa de vitaminas e minerais essenciais para o seu bem-estar. Contudo a combinação de laranjas suculentas e cenouras ricas em betacaroteno resulta em um suco que é tanto saboroso quanto saudável.

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